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中秋话茶,年轻人早晚要喝花茶

admin2022-01-1981

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又一年中秋佳节已往了,老国民最低配的过节方式也许就是吃月饼了。要想真的去讲考究究的过这个团圆节,吃蟹、品茶、赏菊、月饼就缺一不能,花好月圆之下,再小酌几杯,方得悠然见南山之意境。之前有一个讨论,说年轻人不再喝白酒,行业似乎一下子远景黯淡。但茅台价钱却未见回落,更是一飞冲天,最后大佬说,你不到年数,不知道茅台的好,到了年数,自然要喝。茶饮似乎也是云云,年轻人似乎都没有了饮茶的习惯,倒是一些奶茶品牌声名鹊起。不外我以为和白酒差不多,年轻人早晚要品茗,而且是花茶。

京城独爱茉莉花茶

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只管茉莉花茶起源于福建,但却是京城的最爱。其着实我老家,也是喝茉莉花茶的,厥后到了北京,发现妻子一家也喝,最先另有些新鲜,厥后老爹跟我说,我们老家那里之前出过御厨,喝花茶的习惯也是从北京带回来的。由于在清朝的时刻,曾把茉莉花茶列为贡品,而在新中国确立之后,茉莉花茶也一直是外销茶中的翘楚,在茶中确实独得一味。实在,花香入茶最早是宋朝的事情了,那时刻有数十种的花香入茶的做法,大浪淘沙之下,最后只剩下了几种,而茉莉花茶在其中占有了跨越九成以上的份额,也就成了花茶中的代表。

就品茗而言,有人喜欢绿茶,有人喜欢乌龙,林林总总口味各不相同,但唯独花茶却是百喝不厌,由于其中不仅有茶香,另有花香,几种香气夹杂缠绕,为饮茶增添了许多气氛。我们这代人往往童年最初接触的就是花茶,逐渐又实验绿茶、红茶,乌龙等多样口味,考究些的追捧白茶或普洱。随着年数渐长,尤其是北方,往往又回归花茶,虽然不像老一辈们对茶那么“专一”,唯独茉莉照样最爱,以是照样要跟没有喝过的同伙推荐一下。

睁开全文

不外提及盛行,现在的年轻人喝奶茶更多,只不外高糖高奶,喝的人也知道不康健,但却也忍不住谁人香浓的味道。只管奶茶店如过江之鲫,一些着名品牌也在做大做强,走向资源市场,但在我看来这实在却照样在给中国传统茶饮教育市场,当有那么一瞬间,年轻人突然发现自己该“断奶”了,却又难以脱离那种茶香,喝茉莉花茶,生怕是一件早晚的事情。只管茉莉花茶还不及茅台那样认同度那么高,甚至在中国诸多名茶中更像是一个民众茶饮的存在,但它确实是更靠近习惯的味道,而其制作工序的繁杂和全心,也和许多名茶大不相同。

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网友评论

5条评论
  • 2021-11-10 00:05:14

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    • 2021-11-23 17:22:35

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  • 2022-01-13 00:10:35

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  • 2022-01-19 00:03:10

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